Barra de chocolate intenso 65% com caipirinha - BAIANÍ - Chocolata

Barra de chocolate intenso 65% com caipirinha – BAIANÍ

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O sabor exótico do cacau sul-baiano é uma brasilidade das mais requintadas na gastronomia nacional. Isso é valorizado ainda mais com a combinação do Chocolate feito dessa cacau somado a nossa famosa Caipirinha. Uma receita que despende muito tempo e é realmente trabalhosa, mas que vale cada pedaço.

Os nibs de cacau usados para a base do chocolate ficam infusionados na cachaça por no mínimo um mês. A finalização nas “costas” da barra tem punhados de açúcar com raspas de cascas de limão, também desidratadas, depois da infusão na cachaça.

Seguindo fielmente o conceito de excelência da marca Baianí, foram escolhidas uma das cachaças artesanais da Cachaçaria Da Tulha, envelhecida em barris de Jequitibá.
Uma barra com sabor elegante e super brasileiro, que a Chocolata faz a questão de trazer para seus clientes.

Peso: 58g



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